# +7 (495) 645 80 10

Владелица сети кафе «АндерСон» пожаловалась на давление со стороны силовиков и постоянные проверки

Алина Топорнина прокомментировала, насколько законны обвинения в адрес кафе «АндерСон». Помимо непрерывных проверок с алкоголем, за последний месяц в два кафе приходили пожарная инспекция и Роспотребнадзор.

С конца сентября в кафе «АндерСон» прошло уже семь проверок, рассказала основательница сети Анастастия Татулова. Такая практика — распространенный способ конкурентной борьбы, говорят эксперты. Бизнесу остается правильно реагировать и жаловаться в соответствующие органы
Проверки в сети кафе «АндерСон» начались 22 сентября. Тогда в кафе на Верхней Красносельской улице пришли оперативники с «контрольной закупкой»: за один из столов села женщина 45 лет с двумя молодыми людьми и заказала вино. Одному из них, как выяснилось, еще не было 18 лет. За соседним столиком расположились оперуполномоченные, которые обвинили кафе в продаже алкоголя несовершеннолетним. По словам Анастасии Татуловой, основательницы сети, они заблокировали вход в кафе, угрожали сотрудникам, мешали обслуживать гостей, препятствовали записи на диктофон опроса сотрудников и свидетелей и копированию протокола проверки.

В кафе установлены камеры, которые зафиксировали ситуацию, отсутствие нарушений со стороны персонала подтвердили свидетели – в итоге, по словам предпринимателя, даже в качестве понятых оперативники были вынуждены привлечь тех же людей, которые для них совершали закупку вина.

С тех пор в разных кафе сети, по данным компании, прошли еще 6 проверок: три были связаны с продажей алкоголя, две — миграционные, одна — пожарного надзора. Например, в начале октября, не обнаружив никаких нарушений по части реализации алкогольной продукции и кассовой дисциплине, сотрудники ОВД указали в протоколе, что обнаружили на кухне муху, которой, по словам Татуловой, до этого не было, а также оголенный провод – правда, отключённого неработающего оборудования. По результатам каждой проверки оперуполномоченные потребовали полный пакет документов – договоры аренды, списки счетов, списки и координаты поставщиков и заказчиков, копии различных сертификатов, книги покупок и продаж за несколько лет.

Во время другой проверки весь технический персонал кафе в Медведково без объяснений увезли в отделении полиции для проверки их патентов и снятия отпечатков пальцев, продержали там весь день и отпустили, только когда приехал юрист–представитель «АндерСона».

Оперативники ссылаются на поступившие жалобы, говорит Татулова, при этом сами жалобы никто не показывает. Практика, когда сотрудники полиции приводят с собой людей, которые за свое участие в закупке получают деньги, и провоцируют ситуацию, в которой может быть нарушен закон, также не новость для московских рестораторов, продолжает она.

сюжет полностью

Комментарии запрещены.